久留米の大善寺町にある人気のうどん屋さん「うどん処 心味(ここみ)」をご紹介します。豊前裏打会のお店のひとつで、麺とスープにこだわった絶品のうどんが食べられます。今日はぶっかけうどんを食べに行ってきました。
手練り、手打ちの完全手作り「ゆう助うどん」【東合川】
久留米でこだわったうどんを提供している「ゆう助うどん」をご紹介します。ゆう助うどんは機械を使わずに手練り、手打ちで完全手作りです。麺は茹で置きはせず、揚げ物も注文が来てから揚げ始めます。こだわった分だけ、うどんの味は最高 […]
久留米の老舗うなぎ店「うなぎの留さん 本店」【合川町・うなぎ】
【筑後市】札幌で修行された本場の味「ジャングルスープカレー」
西鉄久留米駅の味のタウンにある餃子専門店「明楽」【東町】
化学調味料を使わない醤油ラーメン「しのわ」【東櫛原町】
中華料理をリーズナブルに楽しめる「中華屋 ひすい亭」【国分町・中華料理】
少し前まで丸福ラーメンが入っていた場所に今は中華料理屋「ひすい亭」が営業されています。ランチは麺類、夜は中華料理が楽しめます。父に連れられて初めてお伺いしたのですが、値段も手頃で、味も美味しい。こんな中華料理屋さんが実家 […]