久留米の大善寺町にある人気のうどん屋さん「うどん処 心味（ここみ）」をご紹介します。豊前裏打会のお店のひとつで、麺とスープにこだわった絶品のうどんが食べられます。今日はぶっかけうどんを食べに行ってきました。

久留米でこだわったうどんを提供している「ゆう助うどん」をご紹介します。ゆう助うどんは機械を使わずに手練り、手打ちで完全手作りです。麺は茹で置きはせず、揚げ物も注文が来てから揚げ始めます。こだわった分だけ、うどんの味は最高 […]

久留米で有名な筑後うどんのお店「麺通様御用達 たけ屋」をご紹介します。味はもちろんのこと、子育て中のパパさんママさんにやさしいうどん屋さん。おもてなしに感動しました。