ミシュランにも掲載された関東風そば専門店「蕎麦処一閑人」

ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版に掲載されるほどのお店「蕎麦処一閑人（いっかんじん）」にランチをしに行ってきましたよ。久留米ではお目にかからない関東風の本格お蕎麦です。現在は夜ん営業はやめられたようで、ランチタイムだけの営業となっています。

蕎麦処一閑人

一閑人さんは宮の陣中学校の真横にあるお蕎麦屋さんです。関東風のお蕎麦や本格的なざる蕎麦が食べられるお店として有名だったのですが、ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版に掲載されて益々人気のお店になってしまいました。

店内からお庭が見渡せる造りになっていて、お庭を眺めながらお蕎麦を食べることができます。

揚げ蕎麦がすぐに出てきました。こういうサービスはうれしいですね。

今回は、冷たいお蕎麦のせいろを食べようと決めていたのですが、かも飯も食べたくなったので、「かも飯御膳」に決めました。

小鉢、そばサラダ、せいろ、かも飯、香の物、デザートのセットです。お蕎麦はおいしいのですが他の料理は普通です。天ぷらセットを食べた奥さんも天ぷらはおいしくないって言ってました。このお店は蕎麦専門店なんだと思います。

蕎麦には詳しくないのですが、、、とってもきれいなお蕎麦です。ツルツルした喉越しは最高ですね。ただ、今日は蕎麦の香りが少なめだったのが残念。前回の方が蕎麦の風味が感じられた気がします。量は少なめです。大盛りにしても少ないかも。

せいろの蕎麦が少なかったので、かけ蕎麦を注文しました。関東風なんでしょうけど、醤油辛い関東風ではありません！出汁の旨みも感じられるお汁です。

など