コシのある細麺うどんは絶品です「うどん処 心味(ここみ)」【大善寺町】

久留米の善導寺町にある人気のうどん屋さん「うどん処 心味(ここみ)」をご紹介します。豊前裏打会のお店のひとつで、麺とスープにこだわった絶品のうどんが食べられます。今日はぶっかけうどんを食べに行ってきました。

うどん処 心味

うどん処心味

心味は県道23号線沿いにあります。西鉄安武駅が最寄りの駅になります。心味は豊前裏打会のメンバーで、心味のコシのある麺に出汁のきいたスープが楽しめます。お客さんの注文が入ってから麺を切り始めるので、食べるまでに少し待つことになります。しかし、そこはおいしいうどんを食べるためですので辛抱してください。お昼時はあっという間に混雑しますので、お時間があれば少しずらされることをおすすめします。


ごぼう天ぶっかけうどん

ごぼう天ぶっかけうどん

お店の人気メニューはごぼう天です。今日はごぼう天のぶっかけうどん(冷たい)を注文しました。冷たいぶっかけは麺のコシが余計にすごい。ツルツルした食感であっという間に食べきってしまいます。もう少しゆっくり食べればよかったと後悔するほどのうまさです。

この大きなごぼう天、食べるのが難しいほどです。揚げ物は麺の茹で上がりにあわせてできあがってきますので、サクサク感が最後まで楽しめます。

温かいぶっかけは年中いけますが、冷たいぶっかけは4月15日〜9月15日の限定です。いつでも食べられるように、、、、、。店長さん、お願いします。


麺は少なめです

みにカツ丼

心味もうどんは麺が少なめですので、男性の方は大盛りがぴったりと思います。もしくは小さな丼物をつけるのもいいかもしれません。私はいつもミニカツ丼を頼みます。


心味のメニュー

  • かけうどん 350円
  • 肉うどん 650円
  • ごぼう天うどん 500円
  • きつねうどん 420円
  • 海老天うどん 650円
  • カレーうどん 550円
  • 心味うどん 600円
  • ざるうどん 680円
  • ごぼう天ぶっかけうどん 650円
  • 海老天ぶっかけうどん 750円
  • 野菜天ぶっかけうどん 750円
  • ミニかつどん 330円
  • など

心味の基本情報

店名 うどん処 心味
住所 福岡県久留米市大善寺町宮本323
電話 0942-27-0828
営業時間 11:00~15:00 18:00~20:00(夜は土曜日・日曜日のみ)
定休日 月曜日
HP
駐車場 あり



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