久留米ラーメン発祥店「南京千両」マリン【螢川町】

久留米ラーメン発祥店「南京千両マリン」をご紹介します。南京千両はとんこつラーメンの元祖のお店として有名です。本店創業者の宮本時男さんの長女タヅ子さんとその娘の恵子さんが営むお店がマリン店です。

元祖九州ラーメン南京千両マリン

南京千両の名前はラーメン好きならば知ってらっしゃる方も多いと思います。とんこつラーメンの文化を生んだお店だと思うと、なんだか感慨深いものがあります。

南京千両マリンは久留米市の蛍川町にあります。小さなお店なので、見過ごして通りすごしてしまいそうです。店内はカウンター10席程と６人くらいが座れる畳の席があり、家庭的な雰囲気のあるお店です。

南京千両マリンのとんこつラーメンは本店のラーメンとも少し違うみたいですね。マリンのラーメンはスープも豚骨風味は少なめ、麺も本店の縮れ麺ではなく現在の久留米ラーメン的なストレート麺を使用されています。トッピングは細切りにしたメンマとチャーシューが乗せらています。

南京千両は屋台から始まっているだけあって、ラーメン以外にも一品料理や焼鳥、焼き魚、揚げ物なんかも揃っています。

など