豚骨ラーメンに飽きたら「中華麺処あずま屋」【津福本町】

柳川県道沿いの西鉄津福駅近くにあるラーメン店「中華麺処あずま屋」さんをご紹介します。日頃から豚骨ラーメンばかり食べている方を、ここのラーメンはきっと驚かすと思います。

中華麺処あずま屋

あずま屋

お店の前を通る度に車が何台も停まっていたので、いつか食べようとは思っていました。中華麺処という文字から、あずま屋ラーメンは醤油スープとばかり思っていました。私の勝手な想像ですが。それが白菜とスープ味に驚かされ、「うまい！」と思わず口に出す美味しさです。

あずま屋ラーメン

こちらが店名のついた「あずま屋ラーメン」。具はたっぷりの白菜と豚肉と唐辛子。鶏ガラベースの中華スープに、ニンニクの香りと唐辛子の辛さが食欲をそそる一杯です。最初は豚肉とキムチかと思ったのですが違うようです。麺はもちもちのたまご麺です。

豚骨とはベクトルがまったく違うラーメンです。食べて驚いた後に、好きか嫌いかに分かれてしまうと思いますが、ヘルシーで優しい味にはまる方もきっと多いと思います。

五目揚げそば

五目揚げそば。太めの麺を揚げて作る皿うどんもおいしいですね。

チャーハン

パラパラではないけど、レタスの食感、味付けが丁度いいチャーハンでした。

豚肉ボイルのニンニクソースがけ

ビールのおつまみに頼んだ豚肉ボイルのニンニクソースがけ。なんとなくあずま屋ラーメンに似ている。ニンニク強いな。

おすすめ度

体の中がきれいに浄化されそうなラーメンでした。基本的にはラーメンやたんめんがメインですが、麻婆豆腐やエビチリ、酢豚、唐揚げ、春巻きなどの中華料理のメニューも用意されています。豚骨ラーメンに飽きた方にはオススメですよ。

など